國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(zhongfumainrioowx.com)訊　第34周(8月17日-23日)，金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格已持續(xù)上漲3周，周環(huán)比漲幅7.64%。但由于今年大蒜入庫(kù)完成其比往年提前10多天，庫(kù)外蒜余量少于往年同期，受此影響，產(chǎn)地交易量也出現(xiàn)大幅減少，環(huán)比減幅達(dá)25.96%。

　　由于庫(kù)外貨源剩余量少，小販子提價(jià)銷售，出售不積極，要價(jià)強(qiáng)硬，采購(gòu)商隨行采購(gòu)，隨著大蒜價(jià)格的上漲，儲(chǔ)存商對(duì)當(dāng)前的高價(jià)只有無(wú)奈接受，目前只有個(gè)別要封庫(kù)門(mén)的儲(chǔ)存商在小量采購(gòu)，出口加工采購(gòu)也是按需采購(gòu)，主要原因也是因?yàn)榇笏鈨r(jià)格太高，客商不好接受當(dāng)前的價(jià)格，大部分加工廠采購(gòu)也是按訂單采購(gòu)，上周采購(gòu)商減少，采購(gòu)積極性降低，由于價(jià)格連續(xù)幾日上漲，小販子前期儲(chǔ)存的大蒜也都積極銷售，但要價(jià)強(qiáng)硬，蒜農(nóng)手中的大蒜不多了，目前交易主要是走國(guó)內(nèi)采購(gòu)為主，入庫(kù)采購(gòu)基本上結(jié)束，加工出口采購(gòu)減緩，觀望人群增加，隨著入庫(kù)的基本結(jié)束，庫(kù)外蒜也基本上進(jìn)入尾聲，上市量逐漸減少。

　　總體來(lái)看，大蒜銷售逐漸進(jìn)入尾期，上市量逐漸減少，大蒜入庫(kù)的儲(chǔ)存商采購(gòu)也基本上結(jié)束，走國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的按需采購(gòu)，加工出口的也是按合同采購(gòu)，量少價(jià)格高，小販子占主動(dòng)地位，采購(gòu)商處于被動(dòng)接受當(dāng)前高價(jià)。由于庫(kù)外蒜將提前結(jié)束，預(yù)計(jì)今年保鮮大蒜將提前10-15天開(kāi)庫(kù)銷售。

　　(來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))　【原題目：山東金鄉(xiāng)市場(chǎng)：大蒜價(jià)格連續(xù)三周上漲 成交量大幅下降】