國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(zhongfumainrioowx.com)訊　據(jù)了解，受供應(yīng)量減少影響，九江市潯城大蒜價格較5月份上漲55.56%，目前價格已漲至7.00元/公斤。據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，本周該市大蒜零售價格為7元/公斤，較上周上漲16.67%，較月初上漲24.12%。夏季本來是大蒜的銷售淡季，價格本應(yīng)十分穩(wěn)定，而近段時間在潯城市場上，由于大蒜供應(yīng)量的減少，價格顯得很不“淡定”。

　　九江市商業(yè)管理辦公室市場運行調(diào)節(jié)科分析認(rèn)為，一是由于去年大蒜價格便宜，今年種植面積縮減，產(chǎn)量大幅降低，今年大蒜的批發(fā)價格相比去年上漲近一倍，拉動了大蒜的市場價格上漲。二是蒜農(nóng)普遍看漲今年鮮蒜價格，加之對高質(zhì)量的鮮蒜具有惜售、看漲心態(tài)，伴隨一年一度的冷庫收貨存儲在即，價格仍有進一步上漲的空間。三是今年前段時間大蒜價格較低，而大蔥價格處于高位，作為替代品的大蒜市場消費量加大，加上貨源所限，導(dǎo)致價格上漲。當(dāng)?shù)夭块T預(yù)計后期短期內(nèi)市場可能還會有所波動，大蒜價格可能還會上漲。

　　(來源：九江日報)　【原題目：供應(yīng)減少致潯城“蒜你狠”再現(xiàn)】