我公司所供大蒜來之河南大蒜出口基地——杞縣，杞縣得天獨厚的地理位置造就杞縣大蒜獨特的辛辣風(fēng)味，個大、色白、皮厚、不散頭、耐貯藏、香味純正、辣味適中、營養(yǎng)豐富，享譽海內(nèi)外，受到各地客商及消費者的青睞。我公司基地大蒜完全采用無公害種植管理

模式，農(nóng)藥和化肥的使用采用國際標(biāo)準(zhǔn)，客戶基本不用擔(dān)心產(chǎn)品質(zhì)量問題。

特級的大蒜具有上好的品質(zhì)是大蒜品種和/或商業(yè)類型所特有的。  

蒜頭必須：  
1）結(jié)實飽滿  
2）大小均勻  
3）潔凈  
　　無任何缺陷損傷，允許表面上有細(xì)小瑕疵，這些瑕疵不會影響產(chǎn)品的整體外觀、質(zhì)量、保質(zhì)期和包裝外觀。  蒜瓣必須緊固密實干大蒜的根部必須沿蒜頭根部進行切剪 . 

尺寸規(guī)定  
　　尺寸由大蒜橫切面的最大直徑?jīng)Q定的  
1.特級大蒜的最小直徑是45mm.  

 質(zhì)量的允許公差  
   每批中允許有5%的大蒜不符合該等級要求，但符合一級的要求或者在該級所規(guī)定的允許公差之內(nèi)。

尺寸允許公差  
   適用于所有等級：每批中允許有10%的大蒜大小規(guī)格不符合等級要求，但只能略微高于和/或低于指定規(guī)格。在此允許量規(guī)定的范圍之內(nèi)，至多有3％的大蒜的直徑小于規(guī)定的最小直徑但不能小于25mm。

.外觀要求  
1.一致性  
　　每包大蒜或散裝大蒜必須是同一產(chǎn)地、同一品種、同一商業(yè)用途，質(zhì)量和尺寸規(guī)格（若測量過）  
　　整包裝或散包裝的可視部分的大蒜必須具有整體代表性。  
2.包裝  
　　除了編成串狀可以散裝運輸（直接可裝入運輸工具）的大蒜外，為了保護產(chǎn)品，大蒜必須按下面的方法包裝：  
　　包裝箱內(nèi)部的材料必須是新的、干凈的且能避免產(chǎn)品受到任何外部的或內(nèi)部的損傷。假如打印或制作標(biāo)簽所用的材料是無毒墨水或膠水，允許使用這些材料和特殊紙張或印花對商品規(guī)格進行說明。  
3.外形  
  大蒜必須符合下列要求：  
  1.散裝，莖被切除，但保留的莖長不能超過：  
 10厘米（新鮮和半干蒜）  
 3厘米（干蒜） 

  不管是何種外形，莖干必須被整潔地切除,干蒜根部干凈、整齊、無須根。

        特級產(chǎn)品市場:主要面對的客戶群為高端消費人群和國家如：歐美、日韓國內(nèi)大型商超、商城、國內(nèi)高端消費人群等。

      網(wǎng)袋包裝和編織袋包裝是最基本的產(chǎn)品包裝，對產(chǎn)品包裝要求沒有太苛刻的客戶一般采用該包裝

    杞縣大蒜取得的榮譽

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