本周銷區(qū)貨源總體消化速度較上周變化不大， 但鮮蒜在市場(chǎng)占有份額擴(kuò)大，北方市場(chǎng)下游客商拿貨多青睞低價(jià)鮮蒜，而南方市場(chǎng)交易仍以邳州庫(kù)內(nèi)蒜為主，總體買(mǎi)賣交易活躍度一般，鮮蒜、庫(kù)蒜價(jià)格均隨產(chǎn)地有兩毛左右上調(diào)。
北京新發(fā)地市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地有2-3毛上漲，銷區(qū)交易貨源多為鮮蒜，庫(kù)內(nèi)蒜在市場(chǎng)消化速度緩慢，鮮蒜日下貨量在100-110 噸 ,庫(kù)內(nèi)蒜日下貨量在20噸左右，庫(kù)外扒皮鮮蒜價(jià)格在2.00-2.10元/斤；邳州庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在3.25元/斤左右。本周洛陽(yáng)宏進(jìn)市場(chǎng)庫(kù)蒜下貨速度顯慢，市場(chǎng)內(nèi)有1/3檔口開(kāi)始售賣庫(kù)外鮮蒜，因鮮蒜價(jià)格相對(duì)較低，擠占庫(kù)蒜市場(chǎng)份額，庫(kù)蒜日走貨量在3-4噸，消化量減少，鮮蒜價(jià)格報(bào)價(jià)在1.60元/斤左右，庫(kù)內(nèi)好混級(jí)報(bào)價(jià)在2.70元/斤左右。
廈門(mén)市江頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)本周庫(kù)內(nèi)外大蒜價(jià)格隨產(chǎn)地有一毛左右上漲，鮮蒜在銷區(qū)的市場(chǎng)份額增加，約有1/2的檔口銷售鮮蒜，終端消費(fèi)市場(chǎng)以商超、飯店為主，整個(gè)市場(chǎng)日下貨量在10多噸，河南原皮鮮蒜價(jià)格在2.70元/斤左右，庫(kù)內(nèi)大混級(jí)價(jià)格在3.20元/斤左右。
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