本周銷區(qū)批發(fā)價(jià)格基本保持穩(wěn)定，終端市場(chǎng)拿貨未因過節(jié)影響而加大采購量，下游批發(fā)商采購多是按需進(jìn)行，銷區(qū)交易貨源以邳州蒜及山東蒜為主，買賣購銷隨行就市，成交量延續(xù)近期常態(tài)。另外，部分銷區(qū)的原皮加工蒜以價(jià)格優(yōu)勢(shì)擠占凈蒜消化空間，邳州凈蒜在市場(chǎng)內(nèi)的優(yōu)勢(shì)地位有所減弱。
北京新發(fā)地市場(chǎng)大蒜批發(fā)價(jià)格受產(chǎn)地漲落行情影響較小，除部分河南混級(jí)及邳州大規(guī)格級(jí)蒜有窄幅微調(diào)外，其他貨源成交價(jià)格以穩(wěn)為主，下游批發(fā)商采購以常規(guī)性購貨為主，買賣交易活躍度一般，市場(chǎng)下貨速度平緩，日走貨量基本維持在50-60噸的走量，目前6.5cm邳州級(jí)蒜價(jià)格在3.25元/斤左右，河南一般混級(jí)價(jià)格在2.55-2.60元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)內(nèi)出售的主要為河南和金鄉(xiāng)混級(jí)蒜，下游批發(fā)商采購熱情一般，以按需定量拿貨為主，整個(gè)市場(chǎng)蒜頭日下貨量在60-70噸，蒜米日下貨量在10-15噸，元旦前后銷量相差不大，目前河南大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在2.50-2.60元/斤，雜交蒜米價(jià)格在2.60-2.70元/斤。
武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格保持穩(wěn)定，原皮加工蒜在市場(chǎng)較為熱銷，受此影響，邳州凈蒜走貨速度遲緩，下游客商拿貨基本按需進(jìn)行，節(jié)日氛圍影響有限，節(jié)前節(jié)后走貨量未有明顯變化，買賣交易活躍度一般，目前邳州6.5cm批發(fā)蒜價(jià)在2.90-3.00元/斤。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格保持穩(wěn)定，過節(jié)期間銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)走貨量未見明顯增加，或因過節(jié)期間市區(qū)人流量減少，商超、飯店等拿貨備貨積極性不高，銷區(qū)購銷活躍度一般，蒜頭維持在20噸左右的日下貨量，目前，6.5cm邳州批發(fā)價(jià)格在3.20元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格維持在2.90元/斤左右。
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