大蒜銷售存在地域性差異,邳州蒜在南方市場(chǎng)占有較大份額,金鄉(xiāng)、河南蒜在北方部分小市場(chǎng)比較暢銷,但受上周產(chǎn)地大蒜價(jià)格大幅跳水影響,本周批發(fā)市場(chǎng)大蒜價(jià)格普遍下滑,同種規(guī)格的大蒜較上周下調(diào)1-2毛,跌幅約在5%。
北京新發(fā)地市場(chǎng)大蒜消化不快,批發(fā)商從產(chǎn)地采購2-3天的用量,基本以成本價(jià)格出售,受產(chǎn)地價(jià)格影響,批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格下調(diào)0.10元/斤左右,目前邳州6.5cm價(jià)格在3.00-3.10元/斤,6.0cm價(jià)格在2.80元/斤左右,金鄉(xiāng)5.5cm價(jià)格在2.20元/斤左右;杭州良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng),當(dāng)前以銷售邳州蒜為主,價(jià)格較上周下滑兩毛左右,6.5cm價(jià)格在3.20-3.30元/斤,6.0cm價(jià)格在2.90-3.00元/斤,下游買家按需購貨,成交量平穩(wěn)。山東蒜米批發(fā)價(jià)格在2.50元/斤左右,蒜米日銷量在50-60噸。