今日大蒜市場(chǎng)行情延續(xù)下滑態(tài)勢(shì)，蒜販和農(nóng)戶(hù)出貨熱情較高，各地市場(chǎng)上貨偏多，入庫(kù)存儲(chǔ)商仍是采購(gòu)主力，發(fā)市場(chǎng)和做包裝買(mǎi)家按需拿貨，因近期蒜價(jià)下調(diào)幅度較大，有個(gè)別新收家出現(xiàn)，交易量有回暖趨勢(shì)。
立秋之后，氣溫逐漸下降，大蒜庫(kù)外存放時(shí)間縮短，庫(kù)外蒜交易的最佳時(shí)間即將過(guò)去，手中有蒜的蒜農(nóng)及蒜販抓住當(dāng)前時(shí)機(jī)，積極出售手中存貨，導(dǎo)致階段內(nèi)市場(chǎng)上貨量大增。金鄉(xiāng)市場(chǎng)約有蒜車(chē)230-240輛，以原有收家拿貨為主，雖然有個(gè)別新庫(kù)開(kāi)放，但買(mǎi)家收貨積極性依舊不高，繼續(xù)挑揀壓價(jià)采購(gòu)，蒜販賣(mài)貨主動(dòng)，開(kāi)單主流價(jià)格在2.53-2.56元/斤，做包裝買(mǎi)家零星收貨，發(fā)往市場(chǎng)的量也不大。
中牟市場(chǎng)蒜販上貨量依舊偏多，大蒜價(jià)格下滑明顯，收貨的多是老面孔，采購(gòu)積極性不高，壓價(jià)意向較濃，目前印尼貨價(jià)格在2.15-2.20元/斤，蒜米料價(jià)格在2.10元/斤左右，一般混級(jí)價(jià)格在2.20元/斤左右，較昨日下滑0.05-0.10元/斤;杞縣市場(chǎng)上貨量較大，采購(gòu)客商增多，壓價(jià)收貨為主，商販隨行賣(mài)貨，走貨速度加快，成交量放大，蒜米料價(jià)格在2.05-2.10元/斤，小混級(jí)價(jià)格在2.10-2.15元/斤。
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