2023年3月24日，今日，冷庫蒜行情以穩(wěn)為主，供應端待售貨源有微幅新增，整庫短存貨主賣家獲利減倉意向增濃，但賣家出貨心態(tài)普遍穩(wěn)健，產地剛性需求相對穩(wěn)定，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟產區(qū)冷庫蒜價格大體維持原狀，個別毛病貨源有議價活動空間。另外，邳州庫外早熟蒜薹有少量上市，收購價格在8.50-9.00元/斤。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)
金鄉(xiāng)產區(qū)， 庫蒜行情以穩(wěn)為主，供應端待售貨源仍以整庫短存貨源占比較多,個別獲利減倉的整庫貨源有零開售賣意向，但賣家賣貨要價堅持居多，而產地需求熱度尚可，剛需客商拿貨有試探性壓價，但午后客商壓價不好成交，全天除個別毛病貨源讓價外，冷庫蒜價格區(qū)間基本維持原狀，庫內蒜米料價格在2.00-2.06元/斤，一般混級價格在2.07-2.14元/斤，大混級價格在2.16-2.28元/斤。
邳州產區(qū)，庫蒜行情基本穩(wěn)定,產地供給端待售貨源有小幅新增，賣家賣貨多堅持底線，產地市場需求氛圍一般，跑市場客商采購多是挑揀一般偏上質量的對口貨源按需補貨，買賣多集中在6.0cm以上規(guī)格的級蒜貨源，庫蒜成交價格暫時波動不顯, 庫內6.5cm凈蒜價格在3.35-3.55元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.35-3.40元/斤。另外，早熟苔蒜品種陸續(xù)提薹，由于正處于上市初期，抽薹量不大，白帽蒜薹售價在8.50-9.00元/斤。
杞縣產區(qū)，行情以穩(wěn)為主，供給端有少量新增貨源出現，其中以短存整庫貨源占比顯多,貨主賣貨堅持要價居多，而產地剛性需求正常，詢價問貨的客商以扒米、發(fā)市場客商為主，雖客商對低價貨源有壓價購貨意愿，但壓價采購成交氛圍不快，冷庫蒜主流價格區(qū)間暫時維持原狀，個別整庫貨源賣價有不明顯微弱，庫內蒜米料價格在2.00-2.10元/斤，印尼貨價格在2.10-2.25元/斤，大混級價格在2.25-2.32元/斤。中牟產區(qū)，庫蒜行情偏弱，部分貨主賣貨售貨積極性提高，而需求端剛需客商跟進興致一般，部分扒米、包裝買家購貨試探性下壓價格，產地購銷氛圍局部轉弱，其部分庫蒜價格有兩分左右下探，其中蒜米料貨源價格跌幅明顯，庫內蒜米料價格在2.00-2.05元/斤，早熟蒜價格在2.00-2.20元/斤，大混級價格在2.10-2.25元/斤。另外，當地露地早熟蒜薹預計四月初陸續(xù)上市交易。
蒼山產區(qū)，行情平穩(wěn)運行，供給端待售貨源維持近幾天常態(tài)供應，賣價賣貨積極性尚可，要價堅持居多，而產地需求氛圍一般，發(fā)邊貿客商按需適度補貨，庫蒜成交量不大，庫內印尼貨參考價格在2.00-2.10元/斤，市場貨參考價格在2.25-2.35元/斤，由于貨源品質、品種不同，存在一定差價。另外，蒼山大棚早熟白帽蒜薹抽薹進入中后期，貨源品質參差不齊，以周邊商超要貨為主，市場售價在10.00-12.00元/斤，部分偏次貨源議價成交。 萊蕪產區(qū)，庫蒜行情平穩(wěn)微硬，產地貨源供應一般，多數賣家出貨心態(tài)穩(wěn)定，要價堅持居多，產地剛需客商補貨熱情不足，但產地倒庫換手氛圍相對活躍，半掛大車裝貨進庫的不少，目前統貨價格在2.20元/斤左右，6.0cm級蒜價格在2.40-2.50元/斤；老蒜售價在1.90元/斤左右。
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